Sopa de maíz

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Esta sopa popular está segura de complacer cualquier estómago hambriento.

252kcal por ración
11 gproteínas
41 gcarbohidratos
7 ggrasas
6raciones (1 1/2 taza de sopa de maíz)

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 252 kcal
Grasas totales 7 g 9%
Grasas saturadas 2 g 10%
Colesterol 26 mg 9%
Sodio 497 mg 22%
Carbohidratos totales 41 g 15%
Fibra alimentaria 5 g 18%
Azúcares totales 7 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 11 g 22%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 29 mg 2%
Hierro 2 mg 11%
Potasio 519 mg 11%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Protein Foods: 1 ounces

Preparación

  1. En una olla grande, carne de tierra marrones a fuego medio a alto durante 8 a 10 minutos. Quita la grasa.
  2. Añadir agua, granos de maíz, maíz de estilo crema, cebolla, ajo, polvo de chile, sal y pimienta a la olla. Mezcla bien.
  3. Cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos. Servir caliente.

Notas

Consejo para la carne de cocción: La temperatura interna mínima recomendada para la carne molida es de 160 °F, medida con un termómetro de alimentos. Más información sobre: Rincón cebollas Ajo

Fuente

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/corn-soup, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sopa de maíz?

Una ración tiene 252 kcal. La receta da para 6 raciones (1 1/2 taza de sopa de maíz cada una).

¿Cuánta proteína tiene Sopa de maíz?

11 g de proteína por ración, con 41 g de carbohidratos y 7 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Sopa de maíz?

9 ingredientes: 1/2 libra de carne molida, 2 tazas de agua, 1 puede maíz entero de bajo sodio (aproximadamente 15 onzas), 2 latas de maíz de baja crema de sodio (aproximadamente 30 onzas), 1 taza de cebolla, picado y 1 cucharada de ajo, finamente picado ….