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Corn Toasties

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Using corn meal that states "whole corn" or "whole grain corn" on the ingredient list means that you'll get the goodness of whole grains when enjoying this r.

112kcal por ración
3 gproteínas
18 gcarbohidratos
3 ggrasas
18raciones (1 toastie)

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 112 kcal
Grasas totales 3 g 4%
Grasas saturadas 1 g 5%
Colesterol 21 mg 7%
Sodio 217 mg 9%
Carbohidratos totales 18 g 7%
Fibra alimentaria 1 g 4%
Azúcares totales 2 g
Azúcares añadidos 1 g 2%
Proteínas 3 g 6%
Vitamina D 6 µg 30%
Calcio 85 mg 7%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 68 mg 1%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

  1. Wash hands with soap and water.
  2. In a large bowl, combine cornmeal, flour, sugar, baking powder, salt, and baking soda.
  3. In another bowl, combine buttermilk, egg mix, and vegetable oil. Beat until well blended.
  4. Add buttermilk mixture all at once to dry ingredients. Stir until well mixed.
  5. Turn mixture onto a lightly floured board and knead only 10 times.
  6. Roll out to a thickness of 1/4 inch and cut with a 3/4-inch-round cutter.
  7. Cook on a warm ungreased griddle or frying pan for about 10 minutes on each side.

Notas

Don't have buttermilk on hand? Try using 2 teaspoons vinegar + 3/4 cup milk (made from non-fat dry milk powder).

Fuente

Healthy Eating In Indian Country: Diabetes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/corn-toasties, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Corn Toasties?

Una ración tiene 112 kcal. La receta da para 18 raciones (1 toastie cada una).

¿Cuánta proteína tiene Corn Toasties?

3 g de proteína por ración, con 18 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Corn Toasties?

9 ingredientes: 2 cups cornmeal, 1 cup all-purpose flour, sifted, 2 tablespoons sugar, 1 1/2 tablespoons baking powder, 1/4 teaspoon salt y 1/2 teaspoon baking soda ….