Corn Soup
Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.
This popular soup is sure to please any hungry stomach.
Ingredientes
- 1/2 pound ground beef información nutricional
- 2 cups water
- 1 can low-sodium whole kernel corn (about 15 ounces)
- 2 cans low-sodium cream style corn (about 30 ounces)
- 1 cup onions, diced información nutricional
- 1 tablespoon garlic, finely chopped información nutricional
- 1 tablespoon chili powder información nutricional
- 1/2 teaspoon salt información nutricional
- 1/2 teaspoon black pepper información nutricional
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 252 kcal | |
| Grasas totales | 7 g | 9% |
| Grasas saturadas | 2 g | 10% |
| Colesterol | 26 mg | 9% |
| Sodio | 497 mg | 22% |
| Carbohidratos totales | 41 g | 15% |
| Fibra alimentaria | 5 g | 18% |
| Azúcares totales | 7 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 11 g | 22% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 29 mg | 2% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Potasio | 519 mg | 11% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Protein Foods: 1 ounces
Preparación
- In a large pot, brown ground beef over medium to high heat for 8 to 10 minutes. Drain off fat.
- Add water, corn kernels, cream style corn, onion, garlic, chili powder, salt, and pepper to pot. Mix well.
- Cook over low heat for about 15 minutes. Serve hot.
Notas
Tip for cooking ground beef: The recommended safe minimum internal temperature for ground beef is 160 °F as measured with a food thermometer. Learn more about: Corn Onions Garlic
Fuente
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/corn-soup, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.