Corn Soup
Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.
This popular soup is sure to please any hungry stomach.
Zutaten
- 1/2 pound ground beef Nährwerte
- 2 cups water
- 1 can low-sodium whole kernel corn (about 15 ounces)
- 2 cans low-sodium cream style corn (about 30 ounces)
- 1 cup onions, diced Nährwerte
- 1 tablespoon garlic, finely chopped Nährwerte
- 1 tablespoon chili powder Nährwerte
- 1/2 teaspoon salt Nährwerte
- 1/2 teaspoon black pepper Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 252 kcal | |
| Fett gesamt | 7 g | 9 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g | 10 % |
| Cholesterin | 26 mg | 9 % |
| Natrium | 497 mg | 22 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 41 g | 15 % |
| Ballaststoffe | 5 g | 18 % |
| Zucker gesamt | 7 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 11 g | 22 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 29 mg | 2 % |
| Eisen | 2 mg | 11 % |
| Kalium | 519 mg | 11 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Protein Foods: 1 ounces
Zubereitung
- In a large pot, brown ground beef over medium to high heat for 8 to 10 minutes. Drain off fat.
- Add water, corn kernels, cream style corn, onion, garlic, chili powder, salt, and pepper to pot. Mix well.
- Cook over low heat for about 15 minutes. Serve hot.
Hinweise
Tip for cooking ground beef: The recommended safe minimum internal temperature for ground beef is 160 °F as measured with a food thermometer. Learn more about: Corn Onions Garlic
Quelle
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/corn-soup, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.