Classic Honey Flan

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Flan is a delicious custard dessert enjoyed throughout the world. End a special meal with this treat.

73kcal por ración
8 gproteínas
7 gcarbohidratos
1 ggrasas
4raciones (1/2 cup)

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 73 kcal
Grasas totales 1 g 1%
Grasas saturadas 0 g 0%
Colesterol 48 mg 16%
Sodio 116 mg 5%
Carbohidratos totales 7 g 3%
Fibra alimentaria 0 g 0%
Azúcares totales 7 g
Azúcares añadidos 1 g 2%
Proteínas 8 g 16%
Vitamina D 2 µg 10%
Calcio 145 mg 11%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 229 mg 5%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Protein Foods: 1 ounces

Preparación

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Preheat oven to 325 °F.
  3. Place saucepan with water on stove over medium-high heat and allow to come to a boil.
  4. Spray four ovenproof custard cups with vegetable oil spray.
  5. Combine the whole egg, egg substitute, milk, 1/4 cup plus 1 tablespoon of honey, grated lemon zest, and vanilla. Beat until mixed but not foamy.
  6. In a separate bowl, combine 2 tablespoons of honey and cinnamon, and mix to blend.
  7. Place the custard cups in a baking dish large enough to accommodate them, plus the water bath. Spoon 1/2 tablespoon of honey and cinnamon into each custard cup. Divide the egg mixture equally into each custard cup.
  8. Place the baking dish on the rack in the middle of the oven and pour the boiling water into the baking dish to a depth of 1 inch, taking care not to let the water splash the flan. Bake for 45 minutes or until the knife blade comes out clean when inserted.
  9. Serve warm or cold. Before serving, loosen the edges with a knife or spatula and invert onto individual dessert plates.

Notas

* Children under the age of one should not consume honey. Learn more about: Lemons

Fuente

Delicious Heart Healthy Latino Recipes US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/classic-honey-flan, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Classic Honey Flan?

Una ración tiene 73 kcal. La receta da para 4 raciones (1/2 cup cada una).

¿Cuánta proteína tiene Classic Honey Flan?

8 g de proteína por ración, con 7 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Classic Honey Flan?

8 ingredientes: 1 egg (large, whole), 1/2 cup egg substitute, 2 2 sprays of vegetable oil spray (non-stick), 1 1/2 cups milk (fat-free), 1/4 tablespoon honey* y 1 teaspoon vanilla ….