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Classic Honey Flan

Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.

Flan is a delicious custard dessert enjoyed throughout the world. End a special meal with this treat.

73kcal pro Portion
8 gProtein
7 gKohlenhydrate
1 gFett
4Portionen (1/2 cup)

Zutaten

  • 1 egg (large, whole) Nährwerte
  • 1/2 cup egg substitute
  • 2 2 sprays of vegetable oil spray (non-stick)
  • 1 1/2 cups milk (fat-free) Nährwerte
  • 1/4 tablespoon honey* Nährwerte
  • 1 teaspoon vanilla
  • 1/2 teaspoon lemon zest (grated)
  • 1/2 teaspoon cinnamon (ground) Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 73 kcal
Fett gesamt 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0 %
Cholesterin 48 mg 16 %
Natrium 116 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt 7 g 3 %
Ballaststoffe 0 g 0 %
Zucker gesamt 7 g
Zugesetzter Zucker 1 g 2 %
Protein 8 g 16 %
Vitamin D 2 µg 10 %
Calcium 145 mg 11 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium 229 mg 5 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

  • Protein Foods: 1 ounces

Zubereitung

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Preheat oven to 325 °F.
  3. Place saucepan with water on stove over medium-high heat and allow to come to a boil.
  4. Spray four ovenproof custard cups with vegetable oil spray.
  5. Combine the whole egg, egg substitute, milk, 1/4 cup plus 1 tablespoon of honey, grated lemon zest, and vanilla. Beat until mixed but not foamy.
  6. In a separate bowl, combine 2 tablespoons of honey and cinnamon, and mix to blend.
  7. Place the custard cups in a baking dish large enough to accommodate them, plus the water bath. Spoon 1/2 tablespoon of honey and cinnamon into each custard cup. Divide the egg mixture equally into each custard cup.
  8. Place the baking dish on the rack in the middle of the oven and pour the boiling water into the baking dish to a depth of 1 inch, taking care not to let the water splash the flan. Bake for 45 minutes or until the knife blade comes out clean when inserted.
  9. Serve warm or cold. Before serving, loosen the edges with a knife or spatula and invert onto individual dessert plates.

Hinweise

* Children under the age of one should not consume honey. Learn more about: Lemons

Quelle

Delicious Heart Healthy Latino Recipes US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/classic-honey-flan, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Classic Honey Flan?

Eine Portion hat 73 kcal. Das Rezept ergibt 4 Portionen (je 1/2 cup).

Wie viel Protein hat Classic Honey Flan?

8 g Protein pro Portion, mit 7 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Was brauche ich für Classic Honey Flan?

8 Zutaten: 1 egg (large, whole), 1/2 cup egg substitute, 2 2 sprays of vegetable oil spray (non-stick), 1 1/2 cups milk (fat-free), 1/4 tablespoon honey* und 1 teaspoon vanilla ….