tofu

Producto envasado Frijoles y legumbres la soya

Tofu contiene 121 kcal por 100 g.

Alrededor del 54% de sus calorías procede de grasas, con 43% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 1.046 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

tofu de la soya, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
121kcal por 100 g
13 gproteínas
0,84 gcarbohidratos
7,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 121 kcal
Grasas totales L 7,3 g 9%
Grasas saturadas L 1,2 g 6%
Sodio L 55 mg 2%
Carbohidratos totales L 0,84 g 0,3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,27 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 13 g 26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 43%Carbohidratos: 3%Grasas: 54%121kcal / 100 g
  • Proteínas 43%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 54%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas13 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
  • Azúcares0,27 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
  • Grasas7,3 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 8 g)
  • Grasas saturadas1,2 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
  • Sodio55 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
  • Proteína por 100 kcal10,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
la soya
Código de barras
3859890343486
Cantidad
200g
Categoría
tofu
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

SOJA* (EU), voda, učvršćivač: magnezijev klorid.*Iz kontroliranog ekološkog uzgoja. Može sadržavati GLUTEN, SEZAM, CELER, GORUŠICE KIKIRIKI i drugo ORAŠASTO VOĆE u tragovima.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3859890343486. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene tofu?

100 g de tofu tienen 121 kcal.

¿Es tofu rico en proteínas?

Tofu contiene 13 g de proteína por 100 g (el 26% del valor diario de 50 g). Alrededor del 43% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está por debajo de la mediana (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene tofu?

Tofu tiene 0,84 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,27 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene tofu?

Tofu contiene 7,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,2 g son saturados (el 6% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene tofu?

100 g contienen 55 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 20 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.