Stracciatella
Producto envasado Dairy and Eggs Unil AS
Stracciatella contiene 246 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (245 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 246 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 14 g | 70% |
| Sodio L | 315 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 2,2 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 2,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18 g)
- Azúcares2,2 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,8 g)
- Grasas21 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 18,5 g)
- Grasas saturadas14 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 12,3 g)
- Sodio315 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Unil AS
- Código de barras
- 7035620068911
- Cantidad
- 140 g
- Categoría
- Mozzarella
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pasteurisert melk, uht fløte 45 % [fløte, melk, sammensetning (melkeprotein, fortykningsmiddel (e1442, e466, e407, e410), emulgator (e472b, e471))], melkesyrekultur, salt, mikrobielt koaguleringsenzym.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7035620068911. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.