Stracciatella de burrata
Producto envasado Dairy and Eggs Galvanized
Stracciatella de burrata contiene 258 kcal por 100 g. Serving, 140 g (140 g) aporta unas 361 kcal.
Alrededor del 84% de sus calorías procede de grasas, con 13% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (240 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 258 kcal | |
| Grasas totales L | 24 g | 31% |
| Grasas saturadas L | 16 g | 80% |
| Sodio L | 320 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 8,5 g | 17% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 84%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,5 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 9,1 g)
- Azúcares2 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 1,4 g)
- Grasas24 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 22 g)
- Grasas saturadas16 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 13 g)
- Sodio320 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 280 mg)
- Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Galvanized
- Código de barras
- 8000430137200
- Ración de la etiqueta
- 140 g
- Categoría
- Stracciatella
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Crème (lait) UHT 69,5%, LAIT pasteurise, correcteur d'acidité: acide lactique, sel, enzyme coagulante, conservateur: sorbate de potassium.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8000430137200. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 10 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.