DA

Stracciatella de burrata

Emballeret produkt Mælk og æg Galvanized

Stracciatella de burrata indeholder 258 kcal pr. 100 g. Serving, 140 g (140 g) giver ca. 361 kcal.

Omkring 84 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (240 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Stracciatella de burrata fra Galvanized, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
258kcal pr. 100 g
8,5 gprotein
2 gkulhydrat
24 gfedt
361kcal i serving, 140 g (140 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 258 kcal
Fedt i alt L 24 g 31 %
Mættet fedt L 16 g 80 %
Natrium L 320 mg 14 %
Kulhydrat i alt L 2 g 0,7 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 2 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 8,5 g 17 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 13 %Kulhydrat: 3 %Fedt: 84 %258kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kulhydrat 3 %
  • Fedt 84 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 9,1 g)
  • Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 1,4 g)
  • Fedt24 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
  • Mættet fedt16 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 13 g)
  • Natrium320 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 280 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Galvanized
Stregkode
8000430137200
Portion på emballagen
140 g
Kategori
Stracciatella
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Crème (lait) UHT 69,5%, LAIT pasteurise, correcteur d'acidité: acide lactique, sel, enzyme coagulante, conservateur: sorbate de potassium.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: CremeMælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Stracciatella 200g d'amore d'amore 247 9 g 2,2 g 23 g
Stracciatella Gioiella 247 9 g 2,2 g 23 g
Stracciatella Gioiella 247 9 g 2,2 g 23 g
Cuor di burrata Sanguedolce 243 14 g 1,7 g 20 g
Stracciatella di burrata Sabelli 240 9,1 g 1,4 g 22 g
Stracciatella Sabelli 240 9,1 g 1,4 g 22 g
Stracciatella di burrata Sabelli 240 9,1 g 1,4 g 22 g
Stracciatella di burrata Sabelli 236 9,1 g 1,4 g 22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8000430137200. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 10. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Stracciatella de burrata?

100 g Stracciatella de burrata har 258 kcal. Serving, 140 g (140 g): ca. 361 kcal.

Hvor meget protein er der i Stracciatella de burrata?

Stracciatella de burrata indeholder 8,5 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g), eller 11,9 g i serving, 140 g (140 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 9,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Stracciatella de burrata?

Stracciatella de burrata har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Stracciatella de burrata?

Stracciatella de burrata indeholder 24 g fedt pr. 100 g, heraf 16 g mættet (80 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Stracciatella de burrata?

100 g indeholder 320 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 10. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.