Shaved Parmesan cheese

Producto envasado Dairy and Eggs Publix

Shaved Parmesan cheese contiene 393 kcal por 100 g. Serving, 1 serving, 28 g (28 g) aporta unas 110 kcal.

Alrededor del 64% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (360 kcal por 100 g).

100 g aportan el 55% del valor diario de calcio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Shaved Parmesan cheese de Publix, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
393kcal por 100 g
32,1 gproteínas
3,6 gcarbohidratos
28,6 ggrasas
110kcal en serving, 1 serving, 28 g (28 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 393 kcal
Grasas totales L 28,6 g 37%
Grasas saturadas L 17,9 g 89%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 89,3 mg 30%
Sodio L 1.286 mg 56%
Carbohidratos totales L 3,6 g 1%
Fibra alimentaria L 3,6 g 13%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 32,1 g 64%
Vitamina D L 0 µg0%
Calcio L 714 mg55%
Iron L 0 mg0%
Potasio L 0 mg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 32%Carbohidratos: 4%Grasas: 64%393kcal / 100 g
  • Proteínas 32%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 64%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Calcio55%Vitamina D0%Iron0%Potasio0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas32,1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 25 g)
  • Fibra3,6 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,1 g)
  • Grasas28,6 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 27 g)
  • Grasas saturadas17,9 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 17,9 g)
  • Sodio1.286 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 643 mg)
  • Proteína por 100 kcal8,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Publix
Código de barras
0041415338654
Cantidad
6 oz
Ración de la etiqueta
1 serving (28 g)
Categoría
Queso rallado
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Parmesan cheese, potato starch, powdered cellulose, natamycin

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0041415338654. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de octubre de 2025. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Shaved Parmesan cheese?

100 g de Shaved Parmesan cheese tienen 393 kcal. Serving, 1 serving, 28 g (28 g): unas 110 kcal.

¿Es Shaved Parmesan cheese rico en proteínas?

Shaved Parmesan cheese contiene 32,1 g de proteína por 100 g (el 64% del valor diario de 50 g), o 9 g en serving, 1 serving, 28 g (28 g). Alrededor del 32% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 25 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Shaved Parmesan cheese?

Shaved Parmesan cheese tiene 3,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,6 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Shaved Parmesan cheese?

Shaved Parmesan cheese contiene 28,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 17,9 g son saturados (el 89% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Shaved Parmesan cheese?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (55% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Shaved Parmesan cheese?

100 g contienen 1.286 mg de sodio, el 56% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 6 de octubre de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.