Saumon

Producto envasado Pesca y mariscos L’ardoise du poissonnier

Saumon contiene 223 kcal por 100 g. Serving, 125.0 g (125 g) aporta unas 279 kcal.

Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 36% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 202 kcal por 100 g entre 64 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Saumon de L’ardoise du poissonnier, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
223kcal por 100 g
19,8 gproteínas
0,6 gcarbohidratos
15,7 ggrasas
279kcal en serving, 125.0 g (125 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 223 kcal
Grasas totales L 15,7 g 20%
Grasas saturadas L 2,2 g 11%
Sodio L 40 mg 2%
Carbohidratos totales L 0,6 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,4 g
Proteínas L 19,8 g 40%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 36%Carbohidratos: 1%Grasas: 63%223kcal / 100 g
  • Proteínas 36%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 63%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas19,8 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 20 g)
  • Azúcares0,4 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
  • Grasas15,7 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 13,5 g)
  • Proteína por 100 kcal8,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
L’ardoise du poissonnier
Código de barras
3616098868810
Ración de la etiqueta
125.0 g
Categoría
Salmones de la agricultura
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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salmon fillet portions ocean sea 216 20 g 0 g 15 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3616098868810. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Saumon?

100 g de Saumon tienen 223 kcal. Serving, 125.0 g (125 g): unas 279 kcal.

¿Es Saumon rico en proteínas?

Saumon contiene 19,8 g de proteína por 100 g (el 40% del valor diario de 50 g), o 24,8 g en serving, 125.0 g (125 g). Alrededor del 36% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está por debajo de la mediana (mediana 20 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Saumon?

Saumon tiene 0,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Saumon?

Saumon contiene 15,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,2 g son saturados (el 11% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Saumon?

100 g contienen 40 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.