Saucisse sèche 100% jambon
Verpacktes Produkt Fleisch Saint Alby
Saucisse sèche 100% jambon enthält 254 kcal pro 100 g. Serving, 200 g (200 g) liefert etwa 508 kcal.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 32 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 434 kcal pro 100 g über 306 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 254 kcal | |
| Fett gesamt L | 9 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren | nicht angegeben | |
| Natrium L | 1.810 mg | 79 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,2 g | 0,8 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 5,6 g | 11 % |
| Protein L | 41 g | 82 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 65 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 32 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein41 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 28 g)
- Zucker2 güber dem Median für Fleisch (Median 1,3 g)
- Fett9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 35 g)
- Natrium1.810 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.840 mg)
- Protein pro 100 kcal16,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Saint Alby
- Barcode
- 4335619103733
- Menge
- 200 grs
- Portion laut Etikett
- 200 g
- Kategorie
- Saucisses seches CAS-Nr.
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Jambon de porc*, sel, lait en poudre, lactose, dextrose, épices, sucre, nitrite de sodium, nitrate de potassium; ferments. collagène, eau, glycérol.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4335619103733. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Juli 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.