queso cotija

Producto envasado Dairy and Eggs excélsior

Queso cotija contiene 360 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 360 kcal.

Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 26% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 321 kcal por 100 g entre 13 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

queso cotija de excélsior, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
360kcal por 100 g
24,2 gproteínas
3 gcarbohidratos
29,1 ggrasas
360kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 360 kcal
Grasas totales L 29,1 g 37%
Grasas saturadas L 14,9 g 75%
Grasas trans L 1,1 g
Sodio L 1.645 mg 72%
Carbohidratos totales L 3 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales no informado
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 24,2 g 48%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 26%Carbohidratos: 3%Grasas: 71%360kcal / 100 g
  • Proteínas 26%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 71%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas24,2 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 25 g)
  • Grasas29,1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 25 g)
  • Grasas saturadas14,9 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 14,3 g)
  • Sodio1.645 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 1.607 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
excélsior
Código de barras
7503020771354
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Cotija queso
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

LECHE ENTERA DE VACA, CLORURO DE CALCIO, SAL YODADA, ENZIMAS Y NATAMICINA (COMO CONSERVADOR NATURAL)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7503020771354. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene queso cotija?

100 g de queso cotija tienen 360 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 360 kcal.

¿Es queso cotija rico en proteínas?

Queso cotija contiene 24,2 g de proteína por 100 g (el 48% del valor diario de 50 g), o 24,2 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 26% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 25 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene queso cotija?

Queso cotija tiene 3 g de carbohidratos totales por 100 g. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene queso cotija?

Queso cotija contiene 29,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 14,9 g son saturados (el 75% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene queso cotija?

100 g contienen 1.645 mg de sodio, el 72% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 22 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.