Prosciutto di Parma DOP

Producto envasado Carne Dal Salumiere

Prosciutto di Parma DOP contiene 280 kcal por 100 g.

Alrededor del 62% de sus calorías procede de grasas, con 38% de proteínas y 0,2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 253 kcal por 100 g entre 137 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Prosciutto di Parma DOP de Dal Salumiere, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
280kcal por 100 g
25 gproteínas
0,1 gcarbohidratos
18 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 280 kcal
Grasas totales L 18 g 23%
Grasas saturadas L 6,3 g 32%
Sodio L 2.200 mg 96%
Carbohidratos totales L 0,1 g 0%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,1 g
Proteínas L 25 g 50%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 38%Carbohidratos: 0,2%Grasas: 62%280kcal / 100 g
  • Proteínas 38%
  • Carbohidratos 0,2%
  • Grasas 62%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas25 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 27 g)
  • Azúcares0,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
  • Grasas18 gen el cuartil más alto de carne (mediana 16 g)
  • Grasas saturadas6,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 5,3 g)
  • Sodio2.200 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.840 mg)
  • Proteína por 100 kcal8,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Dal Salumiere
Código de barras
4056489042921
Categoría
Parma ham
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Prosciutto di parma Morrisons 283 27,8 g 0 g 19,1 g
Prosciutto di Parma fumagali 277 28 g 0,7 g 18 g
Culatello di Parma Migros Sélection 277 30 g 1 g 17 g
Prosciutto di parma Selex 273 30 g 0 g 17 g
Parma Ham Aldi 268 30,5 g 0 g 16,3 g
Prosciutto di parma Aldi 268 30,5 g 0 g 16,2 g
Prosciutto di parma Specially Selected 267 27 g 0,5 g 18 g
Prociutto di parma Metro Chef 267 26 g 0 g 18 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4056489042921. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de mayo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Prosciutto di Parma DOP?

100 g de Prosciutto di Parma DOP tienen 280 kcal.

¿Es Prosciutto di Parma DOP rico en proteínas?

Prosciutto di Parma DOP contiene 25 g de proteína por 100 g (el 50% del valor diario de 50 g). Alrededor del 38% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 27 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Prosciutto di Parma DOP?

Prosciutto di Parma DOP tiene 0,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Prosciutto di Parma DOP?

Prosciutto di Parma DOP contiene 18 g de grasa por 100 g, de los cuales 6,3 g son saturados (el 32% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Prosciutto di Parma DOP?

100 g contienen 2.200 mg de sodio, el 96% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 9 de mayo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.