Mozzarella

Producto envasado Dairy and Eggs Galbani Santa Lucia

Mozzarella contiene 171 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 214 kcal.

Alrededor del 58% de sus calorías procede de grasas, con 40% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

100 g aportan el 40% del valor diario de calcio y el 19% del valor diario de fósforo.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mozzarella de Galbani Santa Lucia, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
171kcal por 100 g
17 gproteínas
1 gcarbohidratos
11 ggrasas
214kcal en serving, 125 g (125 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 171 kcal
Grasas totales L 11 g 14%
Grasas saturadas L 7,1 g 36%
Sodio L 236 mg 10%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 17 g 34%
Calcio L 525 mg40%
Fósforo L 240 mg19%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 40%Carbohidratos: 2%Grasas: 58%171kcal / 100 g
  • Proteínas 40%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 58%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Calcio40%Fósforo19%

Datos nutricionales destacados

  • Proteína por 100 kcal9,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Galbani Santa Lucia
Código de barras
8000430138672
Cantidad
3 x 125 g
Ración de la etiqueta
125 g
Categoría
Lattiero caseari
Envase
envelope
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Latte parzialmente scremato, Sale, Caglio, Correttore di acidità: acido citrico, Fermenti lattici vivi

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Stracchino cremoso Granarolo 269 12 g 1,2 g 24 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8000430138672. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mozzarella?

100 g de Mozzarella tienen 171 kcal. Serving, 125 g (125 g): unas 214 kcal.

¿Es Mozzarella rico en proteínas?

Mozzarella contiene 17 g de proteína por 100 g (el 34% del valor diario de 50 g), o 21,3 g en serving, 125 g (125 g). Alrededor del 40% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella?

Mozzarella tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mozzarella?

Mozzarella contiene 11 g de grasa por 100 g, de los cuales 7,1 g son saturados (el 36% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mozzarella?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (40% DV) y fósforo (19% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mozzarella?

100 g contienen 236 mg de sodio, el 10% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.