Mozzarella
Producto envasado Dairy and Eggs Central Lechera Asturiana
Mozzarella contiene 203 kcal por 100 g.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 245 kcal por 100 g entre 1.936 productos.
100 g aportan el 29% del valor diario de calcio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 203 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 10 g | 50% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 16 g | 32% |
| Calcio L | 380 mg | 29% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 32%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 67%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,8 g)
- Grasas15 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18,5 g)
- Grasas saturadas10 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 12,3 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal7,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Central Lechera Asturiana
- Código de barras
- 8436039437944
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Mozzarella
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8436039437944. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.