Mortadella
Producto envasado Carne FIORUCCI
Mortadella contiene 286 kcal por 100 g. Una ración típica de 2 Slices (28 g) aporta unas 80 kcal.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (268 kcal por 100 g).
100 g aportan el 36% del valor diario de Vitamina C.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 286 kcal | |
| Grasas totales L | 25 g | 32% |
| Grasas saturadas L | 8,9 g | 45% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 54 mg | 18% |
| Sodio L | 1.110 mg | 48% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Proteínas L | 14,3 g | 29% |
| Vitamina C L | 32,1 mg | 36% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Grasas 80%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 19,6 g)
- Grasas25 gpor encima de la mediana de carne (mediana 19,3 g)
- Grasas saturadas8,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 7,1 g)
- Sodio1.110 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.165 mg)
- Proteína por 100 kcal5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Otros componentes (1)
| Vitamina A, UI L | 0 IU |
|---|
Detalles del producto
- Marca
- FIORUCCI
- Código de barras
- 0017869707520
- Ración de la etiqueta
- 2 Slices
- Categoría
- Pepperoni, salami y fiambres
Ingredientes
INGREDIENTS: PORK, PORK FAT, WATER, SALT, CONTAINS LESS THAN 2% OF THE FOLLOWING: DRIED PORK STOCK, DEXTROSE, NATURAL FLAVORING, SUGAR, SODIUM PHOSPHATE, ASCORBIC ACID, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM CITRATE, SODIUM NITRITE, VINEGAR.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Uncured Pepperoni Sliced Aged Low & Slow, Uncured Pepperoni SALT & TWINE | 286 | 25 g | 3,6 g | 17,9 g |
| Crab Spread, Buttery SPARTAN | 286 | 7,1 g | 10,7 g | 21,4 g |
| Panino Chorizo, Panino BOAR'S HEAD | 286 | 21,4 g | 7,1 g | 21,4 g |
| Boar's Head, Prosciutto Panino BOAR'S HEAD | 286 | 25 g | 3,6 g | 17,9 g |
| Bologna ECKRICH | 286 | 10,7 g | 7,1 g | 25 g |
| Bologna ARMOUR | 286 | 10,7 g | 7,1 g | 25 g |
| Smoked Prosciutto, Smoked FIORUCCI | 286 | 25 g | 0 g | 21,4 g |
| Hardwood Smoked With Cheese & Cubed Colby Jack Snack Stick Bites, Cheese & Cubed Colby Jack LITTLE TOWN JERKY COMPANY | 286 | 17,9 g | 3,6 g | 21,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2159390. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 25 de junio de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "MORTADELLA". Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.