Matjesfilets
Producto envasado Pesca y mariscos Nordsee
Matjesfilets contiene 301 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 13% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 226 kcal por 100 g entre 123 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 301 kcal | |
| Grasas totales L | 28 g | 36% |
| Grasas saturadas L | 3,8 g | 19% |
| Sodio L | 1.120 mg | 49% |
| Carbohidratos totales L | 3,8 g | 1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 3,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 18,8 g | 38% |
| Proteínas L | 9,9 g | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 82%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Azúcares3,5 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 5,3 g)
- Grasas28 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 16,5 g)
- Grasas saturadas3,8 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 3 g)
- Sodio1.120 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Matjesfilet nach nordischer Art: 95% _Matjesfilets_ nach nordischer Art [_Hering_, Salz, Zucker, Dextrose, Hefeextrakt, Säureregulator: Natriumgluconat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure und Apfelsäure; färbendes Lebensmittel Rote-Bete-Saftkonzentrat, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat], Rapsöl. Sauce Sylter Art: Rapsöl, Wasser, 10% _Joghurterzeugnis_, 7% _Sahne_, Zucker, 3% Gurken, 3% Zwiebeln, Branntweinessig, _Eigelb_, Salz, modifizierte Stärke, 0,5% Kräuter, _Senf_ (Wasser, _Senfsaaten_, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Limettensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Xanthan; Gewürze, natürliches Aroma.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltAzúcarLevaduraAceite violado (canla)CremaCebollaVinegarHuevo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4030800023332. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.