Mascarpone & gorgonzola

Producto envasado Dairy and Eggs Vivaldi

Mascarpone & gorgonzola contiene 395 kcal por 100 g.

Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 12% de proteínas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (380 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mascarpone & gorgonzola de Vivaldi, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
395kcal por 100 g
11,9 gproteínas
0,9 gcarbohidratos
38,2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 395 kcal
Grasas totales L 38,2 g 49%
Grasas saturadas L 25 g 125%
Sodio L 336 mg 15%
Carbohidratos totales L 0,9 g 0,3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 11,9 g 24%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 12%Carbohidratos: 0,9%Grasas: 87%395kcal / 100 g
  • Proteínas 12%
  • Carbohidratos 0,9%
  • Grasas 87%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas11,9 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 12 g)
  • Azúcares0,5 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,6 g)
  • Grasas38,2 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 36 g)
  • Grasas saturadas25 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 26 g)
  • Sodio336 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 320 mg)
  • Proteína por 100 kcal3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Vivaldi
Código de barras
8002461871887
Categoría
Gorgonzola et mascarpone
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Gorgonzola, lait, ferment lactique , sel, présure, crème, mascarpone

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSaltCrema

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8002461871887. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mascarpone & gorgonzola?

100 g de Mascarpone & gorgonzola tienen 395 kcal.

¿Es Mascarpone & gorgonzola rico en proteínas?

Mascarpone & gorgonzola contiene 11,9 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por debajo de la mediana (mediana 12 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mascarpone & gorgonzola?

Mascarpone & gorgonzola tiene 0,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mascarpone & gorgonzola?

Mascarpone & gorgonzola contiene 38,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 25 g son saturados (el 125% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mascarpone & gorgonzola?

100 g contienen 336 mg de sodio, el 15% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.