DA

Mascarpone & gorgonzola

Emballeret produkt Mælk og æg Vivaldi

Mascarpone & gorgonzola indeholder 395 kcal pr. 100 g.

Omkring 87 % af kalorierne kommer fra fedt, og 12 % fra protein og 0,9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (380 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mascarpone & gorgonzola fra Vivaldi, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
395kcal pr. 100 g
11,9 gprotein
0,9 gkulhydrat
38,2 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 395 kcal
Fedt i alt L 38,2 g 49 %
Mættet fedt L 25 g 125 %
Natrium L 336 mg 15 %
Kulhydrat i alt L 0,9 g 0,3 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 11,9 g 24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 12 %Kulhydrat: 0,9 %Fedt: 87 %395kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kulhydrat 0,9 %
  • Fedt 87 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein11,9 gunder medianen for mælk og æg (median 12 g)
  • Sukkerarter0,5 gunder medianen for mælk og æg (median 0,6 g)
  • Fedt38,2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 36 g)
  • Mættet fedt25 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 26 g)
  • Natrium336 mgover medianen for mælk og æg (median 320 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Vivaldi
Stregkode
8002461871887
Kategori
Gorgonzola et mascarpone
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Gorgonzola, lait, ferment lactique , sel, présure, crème, mascarpone

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSaltCreme

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
ALDI Nord KÄSE CUCINA NOBILE Mascarpone Frischkäse nach italienischer Art, Doppelrahmstufe, 250-g-Becher, kg-Preis 7.96€ ALDI CUCINA NOBILE 394 6 g 2,5 g 40 g
C. Azzura Gorgonzola Et Mascarpone Casa Azzurra 398 11 g 0,9 g 39 g
dolcetto gorgonzola e mascarpone Metro Chef 402 11 g 27,4 g 39,4 g
Mascarpone e gorgonzola Nonna Tita 403 12 g 0,9 g 39 g
Gorgonzola e mascarpone Conad 403 12 g 0,9 g 39 g
Mughetto (gorgonzola et mascarpone) Le Fromager Des Halles 381 11,8 g 1,5 g 36,5 g
Mughetto (Gorgonzola et mascarpone) Le Fromager Des Halles 381 11,8 g 1,5 g 36,5 g
Gorgonzola et mascarpone Le Fromager Des Halles 381 11,8 g 1,5 g 36,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8002461871887. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mascarpone & gorgonzola?

100 g Mascarpone & gorgonzola har 395 kcal.

Indeholder Mascarpone & gorgonzola meget protein?

Mascarpone & gorgonzola indeholder 11,9 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 12 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mascarpone & gorgonzola?

Mascarpone & gorgonzola har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mascarpone & gorgonzola?

Mascarpone & gorgonzola indeholder 38,2 g fedt pr. 100 g, heraf 25 g mættet (125 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mascarpone & gorgonzola?

100 g indeholder 336 mg natrium, 15 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.