Mascarpone

Producto envasado Dairy and Eggs coop naturaplan bio

Mascarpone contiene 433 kcal por 100 g. Serving, 30 g (30 g) aporta unas 130 kcal.

Alrededor del 94% de sus calorías procede de grasas, con 3% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 392 kcal por 100 g entre 435 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mascarpone de coop naturaplan bio, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
433kcal por 100 g
3,5 gproteínas
3,5 gcarbohidratos
45 ggrasas
130kcal en serving, 30 g (30 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 433 kcal
Grasas totales L 45 g 58%
Grasas saturadas L 27 g 135%
Sodio L 39 mg 2%
Carbohidratos totales L 3,5 g 1%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 3,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 3,5 g 7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 3%Grasas: 94%433kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 94%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,5 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 4,5 g)
  • Azúcares3,5 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 3 g)
  • Grasas45 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 40 g)
  • Grasas saturadas27 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 27,6 g)
  • Sodio39 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 40 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,81 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
coop naturaplan bio
Código de barras
7611654007135
Cantidad
1pcs
Ración de la etiqueta
30 g
Categoría
Mascarpone
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

double cream (pasteurized, homogenized [switzerland]), milk protein, lemon juice concentrate

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Crema

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7611654007135. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mascarpone?

100 g de Mascarpone tienen 433 kcal. Serving, 30 g (30 g): unas 130 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 3,5 g de proteína por 100 g (el 7% del valor diario de 50 g), o 1,1 g en serving, 30 g (30 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 4,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mascarpone?

Mascarpone tiene 3,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 3,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 45 g de grasa por 100 g, de los cuales 27 g son saturados (el 135% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mascarpone?

100 g contienen 39 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.