Mascarpone
Producto envasado Dairy and Eggs Centrale del latte Cesena
Mascarpone contiene 459 kcal por 100 g.
Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 4% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 392 kcal por 100 g entre 435 productos.
100 g aportan el 12% del valor diario de calcio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 459 kcal | |
| Grasas totales L | 47,7 g | 61% |
| Grasas saturadas L | 32,5 g | 163% |
| Sodio L | 24 mg | 1% |
| Carbohidratos totales L | 2,8 g | 1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 2,8 g | |
| Proteínas L | 4,7 g | 9% |
| Calcio L | 150 mg | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 93%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,7 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 4,5 g)
- Azúcares2,8 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 3 g)
- Grasas47,7 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 40 g)
- Grasas saturadas32,5 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 27,6 g)
- Sodio24 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 40 mg)
- Proteína por 100 kcal1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Centrale del latte Cesena
- Código de barras
- 8001939001351
- Categoría
- Mascarpone
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8001939001351. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.