Mascarpone

Producto envasado Dairy and Eggs Alfredo

Mascarpone contiene 453 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 453 kcal.

Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 4% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 392 kcal por 100 g entre 435 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mascarpone de Alfredo, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
453kcal por 100 g
3,6 gproteínas
4 gcarbohidratos
47 ggrasas
453kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 453 kcal
Grasas totales L 47 g 60%
Grasas saturadas L 28 g 140%
Sodio L 52 mg 2%
Carbohidratos totales L 4 g 1%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 3,6 g 7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 4%Grasas: 93%453kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 93%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,6 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 4,5 g)
  • Fibra0,5 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
  • Azúcares4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 3 g)
  • Grasas47 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 40 g)
  • Grasas saturadas28 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 27,6 g)
  • Sodio52 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 40 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,79 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Alfredo
Código de barras
7623186463709
Cantidad
250 g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Mascarpone
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Double-crème (CH), protéines du lait, épaississant: E 407, acidifiant: acide citrique

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7623186463709. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mascarpone?

100 g de Mascarpone tienen 453 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 453 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 3,6 g de proteína por 100 g (el 7% del valor diario de 50 g), o 3,6 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 4,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mascarpone?

Mascarpone tiene 4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 47 g de grasa por 100 g, de los cuales 28 g son saturados (el 140% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mascarpone?

100 g contienen 52 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 5 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.