Leche evaporada

Producto envasado Dairy and Eggs Alpura

Leche evaporada contiene 126 kcal por 100 g. Serving, 70 ml (70 g) aporta unas 88 kcal.

Alrededor del 49% de sus calorías procede de grasas, con 30% de carbohidratos y 20% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (133 kcal por 100 g).

100 g aportan el 17% del valor diario de calcio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Leche evaporada de Alpura, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
126kcal por 100 g
6,4 gproteínas
9,5 gcarbohidratos
6,9 ggrasas
88kcal en serving, 70 ml (70 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 126 kcal
Grasas totales L 6,9 g 9%
Grasas saturadas L 4,5 g 23%
Grasas trans L 0 g
Sodio L 149 mg 6%
Carbohidratos totales L 9,5 g 3%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 9,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 6,4 g 13%
Vitamina A L 60 µg7%
Vitamina D L 0,62 µg3%
Calcio L 223 mg17%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 20%Carbohidratos: 30%Grasas: 49%126kcal / 100 g
  • Proteínas 20%
  • Carbohidratos 30%
  • Grasas 49%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Calcio17%Vitamina A7%Vitamina D3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas6,4 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 6,7 g)
  • Azúcares9,5 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 10 g)
  • Grasas6,9 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 6,7 g)
  • Grasas saturadas4,5 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 4,3 g)
  • Sodio149 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 100 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Alpura
Código de barras
7501055908080
Cantidad
356ml
Ración de la etiqueta
70 ml
Categoría
Leche evaporada
Envase
Tetra Pak
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Leche parcialmente descremada evaporada, fosfato trisodico, carbonato de sodio, carragenina, lactasa, vitamina A y vitmaina D.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
alaska evaporada (y) 140ml alaska 127 1,7 g 7 g 10,4 g
Organic evaporated milk Santini Foods Inc 125 6,3 g 9,4 g 6,3 g
Leche Evaporada Carnation NESTLE 127 5,9 g 11,2 g 6,5 g
La Lechera Nestlé 124 3,9 g 13 g 6,7 g
Bella holandesa Dutch Lady 123 6,2 g 8 g 7,4 g
Österreichische Kaffeemilch Spar 130 6,5 g 9,2 g 7,5 g
Lait pour café Milbona 130 6,5 g 9,5 g 7,5 g
Leche evaporada Carnation Nestlé 122 6,1 g 11,5 g 5,6 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7501055908080. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Leche evaporada?

100 g de Leche evaporada tienen 126 kcal. Serving, 70 ml (70 g): unas 88 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Leche evaporada?

Leche evaporada contiene 6,4 g de proteína por 100 g (el 13% del valor diario de 50 g), o 4,5 g en serving, 70 ml (70 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por debajo de la mediana (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Leche evaporada?

Leche evaporada tiene 9,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 9,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Leche evaporada?

Leche evaporada contiene 6,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,5 g son saturados (el 23% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Leche evaporada?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (17% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Leche evaporada?

100 g contienen 149 mg de sodio, el 6% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.