ES

Lebkuchen

Producto envasado Pan y productos horneados Gourmet

Lebkuchen contiene 433 kcal por 100 g.

Alrededor del 48% de sus calorías procede de carbohidratos, con 43% de grasas y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en pan y productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 372 kcal por 100 g entre 690 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Lebkuchen de Gourmet, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
433kcal por 100 g
9,6 gproteínas
51,1 gcarbohidratos
20 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 433 kcal
Grasas totales L 20 g 26%
Grasas saturadas L 4,8 g 24%
Sodio L 180 mg 8%
Carbohidratos totales L 51,1 g 19%
Fibra alimentaria L 4,8 g 17%
Azúcares totales L 41,5 g
Azúcares añadidos L 39,3 g 79%
Proteínas L 9,6 g 19%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 48%Grasas: 43%433kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 48%
  • Grasas 43%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9,6 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 5,4 g)
  • Fibra4,8 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 3,5 g)
  • Azúcares41,5 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 39 g)
  • Grasas20 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 6,5 g)
  • Grasas saturadas4,8 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 2 g)
  • Sodio180 mgpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 132 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Gourmet
Código de barras
4061458215817
Cantidad
275 g
Categoría
Gingerbreads
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Zucker, Ölsamen 25 % (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse), Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine), Weizenmehl, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, getrocknete Feigen, Hühnereitrockeneiweiß¹, flüssiges Vollei¹, Zitronenschalen, Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine), Kartoffelstärke, Weizeneiweiß, Volleipulver¹, Gewürze, Zimt, Blütenhonig, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Sorbit, Milcheiweiß, natürliches Aroma, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Zitronensaftkonzentrat, ¹aus Bodenhaltung

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarHarina de trigoHuevoCinnamonCariño.Almendra

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Elisen Lebkuchen mit Marzipan Wicklein 433 9,6 g 51,1 g 20 g
Pain d'épices à la pâte d'amande gout rhum Fortwenger 434 0 g 63,3 g 11,2 g
Pepperkaker Baxt 434 6,1 g 68,6 g 15,1 g
Elisenlebkuchen mit Mandeln Leupoldt Lebkuchen-Manufaktur 432 9,9 g 56 g 17 g
Noir Elisen-Lebkuchen Wicklein 435 9,5 g 45,9 g 22,6 g
Nürnberger Bio Mini-Elisen-Lebkuchen Wicklein 435 9,2 g 46,7 g 22,1 g
Bertil Pepperkaker 325 g Baxt AS 435 6,1 g 66 g 16,2 g
Elisen Lebkuchen Wicklein 435 9,5 g 45,9 g 22,6 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4061458215817. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Lebkuchen?

100 g de Lebkuchen tienen 433 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Lebkuchen?

Lebkuchen contiene 9,6 g de proteína por 100 g (el 19% del valor diario de 50 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pan y productos horneados, está en el cuartil más alto (mediana 5,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Lebkuchen?

Lebkuchen tiene 51,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,8 g de fibra y 41,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Lebkuchen?

Lebkuchen contiene 20 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,8 g son saturados (el 24% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Lebkuchen?

100 g contienen 180 mg de sodio, el 8% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 22 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.