Jambon supérieur ss sel nit (2)

Producto envasado Carne Biocoop

Jambon supérieur ss sel nit (2) contiene 139 kcal por 100 g.

Alrededor del 60% de sus calorías procede de proteínas, con 39% de grasas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 117 kcal por 100 g entre 3.217 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Jambon supérieur ss sel nit (2) de Biocoop, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
139kcal por 100 g
21 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
6 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 139 kcal
Grasas totales L 6 g 8%
Grasas saturadas L 2,2 g 11%
Sodio L 720 mg 31%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0,3 g 0,6%
Proteínas L 21 g 42%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 60%Carbohidratos: 1%Grasas: 39%139kcal / 100 g
  • Proteínas 60%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 39%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,6 g)
  • Grasas6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,5 g)
  • Grasas saturadas2,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,4 g)
  • Sodio720 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 760 mg)
  • Proteína por 100 kcal15,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Biocoop
Código de barras
3760121218254
Cantidad
80 g
Categoría
Jamón cocido
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Jambon de porc** 86 % (porc : France), couenne de porc** 5% (porc : France), bouillon (eau, sel de Guérande, ail*, sucre de canne blond** 0,3 %, légumes (poireau, ail, fenouil, carotte), plantes aromatiques*, épices*). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAjoAzúcar

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Prosciutto cotto aq COOP 139 20 g 0 g 6,5 g
Jamón cocido ibérico MRM 139 17,4 g 1 g 7,4 g
Jamon cocido extra campofrio lupa 139 18 g 1 g 7 g
Jambon supérieur ss sel nit (4) Biocoop 139 21 g 0,5 g 6 g
Jambon cuit superieur fumé Brient 139 22 g 0,9 g 5,2 g
Hinter-Kochschinken Mühlenhof 139 20 g 1 g 6 g
Prosciutto cotto di alta qualità Coop 139 20 g 0 g 6,5 g
Prosciutto cotto scelto Bellentani 139 18 g 1 g 7 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3760121218254. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Jambon supérieur ss sel nit (2)?

100 g de Jambon supérieur ss sel nit (2) tienen 139 kcal.

¿Es Jambon supérieur ss sel nit (2) rico en proteínas?

Jambon supérieur ss sel nit (2) contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g). Alrededor del 60% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 20 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Jambon supérieur ss sel nit (2)?

Jambon supérieur ss sel nit (2) tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Jambon supérieur ss sel nit (2)?

Jambon supérieur ss sel nit (2) contiene 6 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,2 g son saturados (el 11% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Jambon supérieur ss sel nit (2)?

100 g contienen 720 mg de sodio, el 31% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.