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Jambon cru

Producto envasado Carne Delhaize

Jambon cru contiene 152 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 152 kcal.

Alrededor del 63% de sus calorías procede de proteínas, con 36% de grasas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 234 kcal por 100 g entre 364 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Jambon cru de Delhaize, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
152kcal por 100 g
24 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
6 ggrasas
152kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 152 kcal
Grasas totales L 6 g 8%
Grasas saturadas L 2 g 10%
Sodio L 2.000 mg 87%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 0,5 g
Proteínas L 24 g 48%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 63%Carbohidratos: 1%Grasas: 36%152kcal / 100 g
  • Proteínas 63%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 36%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas24 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 27,5 g)
  • Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,2 g)
  • Grasas6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13 g)
  • Grasas saturadas2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5 g)
  • Proteína por 100 kcal15,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Delhaize
Código de barras
5400112716014
Cantidad
150g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Jamones curados
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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prosciutto crudo light Penny 158 27 g 0 g 5,5 g
Prosciutto crudo Penny 158 27 g 0 g 5,5 g
Prosciutto crudo light Dal Salumiere 158 27 g 0 g 5,5 g
Tiroler Karree "leicht" Arlberger 161 33 g 0,5 g 3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5400112716014. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Jambon cru?

100 g de Jambon cru tienen 152 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 152 kcal.

¿Es Jambon cru rico en proteínas?

Jambon cru contiene 24 g de proteína por 100 g (el 48% del valor diario de 50 g), o 24 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 63% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 27,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Jambon cru?

Jambon cru tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Jambon cru?

Jambon cru contiene 6 g de grasa por 100 g, de los cuales 2 g son saturados (el 10% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Jambon cru?

100 g contienen 2.000 mg de sodio, el 87% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.