Hard salami
Producto envasado Carne Fiorucci
Hard salami contiene 429 kcal por 100 g.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 370 kcal por 100 g entre 2.156 productos.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 429 kcal | |
| Grasas totales L | 39,3 g | 50% |
| Grasas saturadas L | 14,3 g | 72% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 89 mg | 30% |
| Sodio L | 1.610 mg | 70% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Proteínas L | 17,9 g | 36% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Grasas 83%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 24 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas39,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas14,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 12 g)
- Sodio1.610 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.560 mg)
- Proteína por 100 kcal4,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Otros componentes (1)
| Vitamina A, UI L | 0 IU |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 429 kcal | 429 kcal |
| Proteínas | 17,9 g | 17,9 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Grasas | 39,3 g | 39,3 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Sodio | 1.607 mg | 1.610 mg |
Detalles del producto
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2162792. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 21 de septiembre de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0017869707414. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de mayo de 2025. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.