Hard Salami
Producto envasado Carne Daily Chef
Hard Salami contiene 452 kcal por 100 g. Serving, 3 slices, 31 g (31 g) aporta unas 140 kcal.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 370 kcal por 100 g entre 2.156 productos.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 452 kcal | |
| Grasas totales L | 38,7 g | 50% |
| Grasas saturadas L | 14,5 g | 73% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 97 mg | 32% |
| Sodio L | 1.740 mg | 76% |
| Carbohidratos totales L | 3,2 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Proteínas L | 19,4 g | 39% |
| Calcio L | 19 mg | 1% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Potasio L | 387 mg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 18%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 79%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 24 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas38,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas14,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 12 g)
- Sodio1.740 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.560 mg)
- Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Carotenoides (1)
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales L | 0 IU |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 419 kcal | 452 kcal |
| Proteínas | 19,4 g | 19,4 g |
| Carbohidratos | 3,2 g | 3,2 g |
| Grasas | 35,5 g | 38,7 g |
| Fibra | n/d | 0 g |
| Azúcares | n/d | 0 g |
| Sodio | 1.550 mg | 1.740 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Daily Chef
- Código de barras
- 0078742074603
- Cantidad
- 22 oz
- Ración de la etiqueta
- 3 slices (31 g)
- Categoría
- Salami
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pork, salt, dextrose, contains 2% or less of beef, flavorings, lactic acid starter culture, natural smoke flavor, sodium nitrite, spices, sodium ascorbate, bha, bht, citric acid.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2397806. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 8 de abril de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0078742074603. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de enero de 2025. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.