German style sauerkraut

Producto envasado Verduras Aldi

German style sauerkraut contiene 29 kcal por 100 g. Serving, 1/2 cup, 85 g (85 g) aporta unas 25 kcal.

Alrededor del 50% de sus calorías procede de proteínas, con 50% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 37 kcal por 100 g entre 2.751 productos.

100 g aportan el 13% del valor diario de iron.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

German style sauerkraut de Aldi, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
29kcal por 100 g
1,2 gproteínas
1,2 gcarbohidratos
0 ggrasas
25kcal en serving, 1/2 cup, 85 g (85 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 29 kcal
Grasas totales L 0 g 0%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 306 mg 13%
Carbohidratos totales L 1,2 g 0,4%
Fibra alimentaria L 3,5 g 13%
Azúcares totales L 1,2 g
Proteínas L 1,2 g 2%
Calcio L 29 mg2%
Iron L 2,4 mg13%
Potasio L 18 mg0,4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 50%Carbohidratos: 50%29kcal / 100 g
  • Proteínas 50%
  • Carbohidratos 50%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iron13%Calcio2%Potasio0,4%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,2 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,4 g)
  • Fibra3,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,7 g)
  • Azúcares1,2 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,7 g)
  • Grasas0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,1 g)
  • Sodio306 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 242 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Carotenoides (1)
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales L0 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calorías 29,4 kcal29 kcal
Proteínas 1,2 g1,2 g
Carbohidratos 1,2 g1,2 g
Grasas 0 g0 g
Fibra 3,5 g3,5 g
Azúcares 1,2 g1,2 g
Sodio 306 mg306 mg

Detalles del producto

Marca
Aldi
Código de barras
4099100019797
Cantidad
24 oz
Ración de la etiqueta
1/2 cup (85 g)
Categoría
Verduras en conserva
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

White cabbage, salt.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 723860. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 18 de mayo de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
  • Open Food Facts, registro 4099100019797. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de octubre de 2022. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene German style sauerkraut?

100 g de German style sauerkraut tienen 29 kcal. Serving, 1/2 cup, 85 g (85 g): unas 25 kcal.

¿Cuánta proteína tiene German style sauerkraut?

German style sauerkraut contiene 1,2 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g), o 1 g en serving, 1/2 cup, 85 g (85 g). Alrededor del 50% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está por debajo de la mediana (mediana 1,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene German style sauerkraut?

German style sauerkraut tiene 1,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,5 g de fibra y 1,2 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene German style sauerkraut?

German style sauerkraut contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene German style sauerkraut?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iron (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene German style sauerkraut?

100 g contienen 306 mg de sodio, el 13% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 22 de octubre de 2022. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.