Genoa salame, provolone cheese & taralli bread

Producto envasado Aperitivos

Genoa salame, provolone cheese & taralli bread contiene 388 kcal por 100 g. Serving, 1 package, 85 g (85 g) aporta unas 330 kcal.

Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 26% de carbohidratos y 22% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en aperitivos en FoodFactly, donde la mediana es de 457 kcal por 100 g entre 49.998 productos.

100 g aportan el 18% del valor diario de calcio.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

388kcal por 100 g
21,2 gproteínas
24,7 gcarbohidratos
22,4 ggrasas
330kcal en serving, 1 package, 85 g (85 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 388 kcal
Grasas totales L 22,4 g 29%
Grasas saturadas L 9,4 g 47%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 53 mg 18%
Sodio L 835 mg 36%
Carbohidratos totales L 24,7 g 9%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 3,5 g
Proteínas L 21,2 g 42%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Calcio L 235 mg18%
Iron L 1,3 mg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 22%Carbohidratos: 26%Grasas: 52%388kcal / 100 g
  • Proteínas 22%
  • Carbohidratos 26%
  • Grasas 52%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Calcio18%Iron7%Vitamina A0%Vitamina C0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas21,2 gen el cuartil más alto de aperitivos (mediana 7,5 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de aperitivos (mediana 4 g)
  • Azúcares3,5 gpor debajo de la mediana de aperitivos (mediana 4,5 g)
  • Grasas22,4 gpor encima de la mediana de aperitivos (mediana 20,9 g)
  • Grasas saturadas9,4 gen el cuartil más alto de aperitivos (mediana 3,6 g)
  • Sodio835 mgen el cuartil más alto de aperitivos (mediana 424 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)
Vitamina A, UI L0 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calorías 388 kcal388 kcal
Proteínas 21,2 g21,2 g
Carbohidratos 24,7 g24,7 g
Grasas 22,4 g22,4 g
Fibra 0 g0 g
Azúcares 3,5 g3,5 g
Sodio 835 mg835 mg

Detalles del producto

Código de barras
0736436200539
Ración de la etiqueta
1 PACKAGE (85 g)
Categoría
Aperitivos
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Genoa salame (pork, sea salt, less than 2% of: dextrose, spices, wine, sodium erythorbate, starter culture, sodium nitrate, sodium nitrite, natural flavoring); provolone cheese (pasteurized milk, cheese cultures, salt, enzymes); taralli bread (flour, white wine, sugar, soybean oil, salt, yeast).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltLecheAzúcarLevadura

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2143304. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 11 de julio de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
  • Open Food Facts, registro 0736436200539. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de abril de 2020. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Genoa salame, provolone cheese & taralli bread?

100 g de Genoa salame, provolone cheese & taralli bread tienen 388 kcal. Serving, 1 package, 85 g (85 g): unas 330 kcal.

¿Es Genoa salame, provolone cheese & taralli bread rico en proteínas?

Genoa salame, provolone cheese & taralli bread contiene 21,2 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g), o 18 g en serving, 1 package, 85 g (85 g). Alrededor del 22% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros aperitivos, está en el cuartil más alto (mediana 7,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Genoa salame, provolone cheese & taralli bread?

Genoa salame, provolone cheese & taralli bread tiene 24,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 3,5 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Genoa salame, provolone cheese & taralli bread?

Genoa salame, provolone cheese & taralli bread contiene 22,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 9,4 g son saturados (el 47% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Genoa salame, provolone cheese & taralli bread?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Genoa salame, provolone cheese & taralli bread?

100 g contienen 835 mg de sodio, el 36% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 23 de abril de 2020. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.