Genoa Salame
Producto envasado Otros alimentos Dietz & Watson
Genoa Salame contiene 357 kcal por 100 g. Serving, 1 serving, 28.349 g (28,4 g) aporta unas 101 kcal.
Alrededor del 64% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 357 kcal | |
| Grasas totales L | 25 g | 32% |
| Grasas saturadas L | 8,9 g | 45% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 89 mg | 30% |
| Sodio L | 1.290 mg | 56% |
| Carbohidratos totales L | 3,6 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 8,9 g | 18% |
| Proteínas L | 28,6 g | 57% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 32%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 64%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas28,6 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas25 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas8,9 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio1.290 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 353 kcal | 357 kcal |
| Proteínas | 28,2 g | 28,6 g |
| Carbohidratos | 3,5 g | 3,6 g |
| Grasas | 24,7 g | 25 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Sodio | 1.270 mg | 1.290 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Dietz & Watson
- Código de barras
- 0031506343124
- Cantidad
- 3 oz
- Ración de la etiqueta
- 1 Serving (28.349 g)
- Categoría
- Otros alimentos
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
pork, salt, dextrose, wine, natural flavorings, sodium erythorbate, sodium nitrite, lactic acid starter culture
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2618453. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de julio de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0031506343124. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de junio de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.