Gallo sin cabeza

Producto envasado Pesca y mariscos Carrefour

Gallo sin cabeza contiene 80 kcal por 100 g.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de proteínas, con 21% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 124 kcal por 100 g entre 1.249 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gallo sin cabeza de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
80kcal por 100 g
16 gproteínas
0 gcarbohidratos
1,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 80 kcal
Grasas totales L 1,9 g 2%
Grasas saturadas L 0,3 g 2%
Sodio L 144 mg 6%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 16 g 32%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 79%Grasas: 21%80kcal / 100 g
  • Proteínas 79%
  • Grasas 21%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas16 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 18,6 g)
  • Grasas1,9 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 4,2 g)
  • Grasas saturadas0,3 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,8 g)
  • Sodio144 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 292 mg)
  • Proteína por 100 kcal20 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
8431876308198
Categoría
Pescados
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Gallo

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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เนื้อปลาช่อนใหญ่ - 100 g พรานทะเล 80 19 g 0 g 2 g
Dos de Cabillaud Delpierre 80 18 g 0 g 0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8431876308198. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gallo sin cabeza?

100 g de Gallo sin cabeza tienen 80 kcal.

¿Es Gallo sin cabeza rico en proteínas?

Gallo sin cabeza contiene 16 g de proteína por 100 g (el 32% del valor diario de 50 g). Alrededor del 79% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está por debajo de la mediana (mediana 18,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gallo sin cabeza?

Gallo sin cabeza tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gallo sin cabeza?

Gallo sin cabeza contiene 1,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,3 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Gallo sin cabeza?

100 g contienen 144 mg de sodio, el 6% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.