Dry Cured Ham
Producto envasado Carne Birchwood
Dry Cured Ham contiene 117 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) aporta unas 117 kcal.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de proteínas, con 24% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.442 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 117 kcal | |
| Grasas totales L | 3,1 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,3 g | 7% |
| Sodio L | 637 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,25 g | 0,5% |
| Proteínas L | 21,3 g | 43% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 74%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 24%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21,3 gpor encima de la mediana de carne (mediana 20,4 g)
- Grasas3,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
- Grasas saturadas1,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,8 g)
- Sodio637 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 889 mg)
- Proteína por 100 kcal18,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
98% Pork, Salt, Sugar, Stabiliser: Triphosphates; Natural Mineral Salt, Antioxidant: Sodium Ascorbate; Preservative: Sodium Nitrite.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4335619272163. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 11 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.