Burrata
Producto envasado Dairy and Eggs Garant
Burrata contiene 254 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 318 kcal.
Alrededor del 81% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (250 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 254 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 16 g | 80% |
| Sodio L | 197 mg | 9% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 81%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 11 g)
- Azúcares1,8 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 1,2 g)
- Grasas23 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 22 g)
- Grasas saturadas16 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 14,2 g)
- Sodio197 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 216 mg)
- Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7311043020409. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "BURRATA". Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.