DA

Burrata

Emballeret produkt Mælk og æg Garant

Burrata indeholder 254 kcal pr. 100 g. Serving, 125 g (125 g) giver ca. 318 kcal.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (250 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Burrata fra Garant, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
254kcal pr. 100 g
10 gprotein
1,8 gkulhydrat
23 gfedt
318kcal i serving, 125 g (125 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 254 kcal
Fedt i alt L 23 g 29 %
Mættet fedt L 16 g 80 %
Natrium L 197 mg 9 %
Kulhydrat i alt L 1,8 g 0,7 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 1,8 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 16 %Kulhydrat: 3 %Fedt: 81 %254kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kulhydrat 3 %
  • Fedt 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 11 g)
  • Sukkerarter1,8 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 1,2 g)
  • Fedt23 gover medianen for mælk og æg (median 22 g)
  • Mættet fedt16 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 14,2 g)
  • Natrium197 mgunder medianen for mælk og æg (median 216 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Garant
Stregkode
7311043020409
Portion på emballagen
125 g
Kategori
Burrata
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pastöriserad mjölk, pastöriserad grädde, vassle (mjölk), salt, ellet ystenzym, konserveringsmedel (sorbinsyra)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkCremeSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Burratina Murgella 254 10 g 1,8 g 23 g
Mini Burrata Bocconcini M&S 254 10,8 g 1,6 g 22,8 g
Burrata d'amore d'amore 254 10 g 1,8 g 23 g
Burrata Sapori d'Italia 254 12 g 2,1 g 22 g
Burrata GustoBello 254 10 g 1,8 g 23 g
Burrata LIDL 254 10 g 1,8 g 23 g
Burrata fumée Carrefour 254 12 g 2 g 22 g
Burrata creme italienne Italie 254 10 g 1,8 g 23 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7311043020409. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. juli 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Kildens beskrivelse: "BURRATA". Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Burrata?

100 g Burrata har 254 kcal. Serving, 125 g (125 g): ca. 318 kcal.

Indeholder Burrata meget protein?

Burrata indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g), eller 12,5 g i serving, 125 g (125 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata?

Burrata har 1,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata?

Burrata indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 16 g mættet (80 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Burrata?

100 g indeholder 197 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.