Burrata
Producto envasado Dairy and Eggs GALBANI
Burrata contiene 226 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 333 kcal por 100 g entre 12.820 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 226 kcal | |
| Grasas totales L | 18 g | 23% |
| Grasas saturadas L | 12 g | 60% |
| Sodio L | 196 mg | 9% |
| Carbohidratos totales L | 1,3 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 74%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 21,4 g)
- Azúcares1,3 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
- Grasas18 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 26,3 g)
- Grasas saturadas12 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 17 g)
- Sodio196 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 643 mg)
- Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
WELK) (min. 25 %), zout, stremsel, conserveermiddel: kaliumsorbaat, zuurteregelaar: citroenzuur
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8000430156478. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.