Burrata
Producto envasado Dairy and Eggs Cucina
Burrata contiene 235 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 294 kcal.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 339 kcal por 100 g entre 167 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 235 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 14 g | 70% |
| Sodio L | 280 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 1,5 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0,4 g | 1% |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 80%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 22 g)
- Fibra0,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
- Azúcares1,5 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
- Grasas21 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 25 g)
- Grasas saturadas14 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 17,7 g)
- Sodio280 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Cucina
- Código de barras
- 4068706638800
- Cantidad
- 125g Abtropfgewicht
- Ración de la etiqueta
- 125 g
- Categoría
- Quesos italianos
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4068706638800. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.