DA

Burrata

Emballeret produkt Mælk og æg Cucina

Burrata indeholder 235 kcal pr. 100 g. Serving, 125 g (125 g) giver ca. 294 kcal.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 339 kcal pr. 100 g på tværs af 167 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Burrata fra Cucina, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
235kcal pr. 100 g
10 gprotein
1,5 gkulhydrat
21 gfedt
294kcal i serving, 125 g (125 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 235 kcal
Fedt i alt L 21 g 27 %
Mættet fedt L 14 g 70 %
Natrium L 280 mg 12 %
Kulhydrat i alt L 1,5 g 0,5 %
Kostfibre L 0,4 g 1 %
Sukkerarter i alt L 1,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 17 %Kulhydrat: 3 %Fedt: 80 %235kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kulhydrat 3 %
  • Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
  • Kostfibre0,4 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
  • Sukkerarter1,5 gover medianen for mælk og æg (median 0,5 g)
  • Fedt21 gunder medianen for mælk og æg (median 25 g)
  • Mættet fedt14 gunder medianen for mælk og æg (median 17,7 g)
  • Natrium280 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 520 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Cucina
Stregkode
4068706638800
Mængde
125g Abtropfgewicht
Portion på emballagen
125 g
Kategori
Italienske oste
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pasteurisierte Milch, ultra - hocherhitzte Sahne 40 %, Salz, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Tomino Caseificio Longo 234 15 g 3 g 18 g
Tomini 35 grammi misti Longo 234 15 g 3 g 18 g
Il primo sale senza lattosio Conrado 238 14 g 2,8 g 19 g
Rustino Longo 229 11 g 1,2 g 20 g
Fior di latte Tamburro 228 18 g 0,79 g 17 g
Mozzarelle Tamburro 228 18 g 0,7 g 17 g
Certosa Egidio Galbani Srl 228 12 g 2,5 g 24 g
Caprino fresco di latte vaccino Latteria di Chiuro 243 11 g 2,5 g 21 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4068706638800. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Burrata?

100 g Burrata har 235 kcal. Serving, 125 g (125 g): ca. 294 kcal.

Indeholder Burrata meget protein?

Burrata indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g), eller 12,5 g i serving, 125 g (125 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata?

Burrata har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,4 g kostfibre og 1,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata?

Burrata indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 14 g mættet (70 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Burrata?

100 g indeholder 280 mg natrium, 12 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.