Brandade de morue parmentière,
Producto envasado Pesca y mariscos U
Brandade de morue parmentière, contiene 130 kcal por 100 g.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de grasas, con 24% de carbohidratos y 21% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 179 kcal por 100 g entre 752 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 130 kcal | |
| Grasas totales L | 7,7 g | 10% |
| Grasas saturadas L | 0,56 g | 3% |
| Sodio L | 228 mg | 10% |
| Carbohidratos totales L | 7,6 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,8 g | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 21%
- Carbohidratos 24%
- Grasas 55%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,8 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 10 g)
- Fibra1,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1,2 g)
- Grasas7,7 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Grasas saturadas0,56 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio228 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- U
- Código de barras
- 3256221655070
- Cantidad
- 900 g
- Categoría
- Preparaciones de pescado
- Envase
- fresh
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Morue (gadus macrocephalus - pêché en Océan Pacifique nord-est et gadu, s morhua - pêché en Océan Atlantique nord-est ou nord-ouest) 35%, pomm, e de terre cuite 30% (pomme de terre 27%, eau), eau, huile de colza, f, locon de pomme de terre 3% (pomme de terre 3%, curcuma, émulsifiant :, mono - et diglycérides d'acide gras), oignon préfrit (oignon, huile de, tournesol), ail (ail, sel), fibre de blé, persil, épaississants : gomm, e xanthane et gomme guar, poivre
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)AjoPatataCebollaSalt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Brandade de morue Les Papilles Bio | 130 | 5,8 g | 7,8 g | 8,2 g |
| Brandade de Morue parmentière et sa purée bio Bleu Vert | 130 | 13 g | 8,7 g | 4,9 g |
| Brandade de morue Sar'Océan | 129 | 8 g | 8,1 g | 7,1 g |
| Brandade de Morue parmentière et sa purée bio L'Assiette Bleue | 131 | 13 g | 8,7 g | 4,9 g |
| Surimi râpé Fleury Michon | 131 | 7 g | 14 g | 5,5 g |
| Brandade de morue REPAS DE FAMILLES | 131 | 5,3 g | 7,9 g | 8,7 g |
| Tranches de la Mer Coraya | 128 | 8,5 g | 11 g | 5,6 g |
| 24 bâtonnets saveurs crabe Le Prix gagnant ! | 128 | 6,4 g | 18 g | 3,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256221655070. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.