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Brandade de morue parmentière,

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte U

Brandade de morue parmentière, enthält 130 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 752 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Brandade de morue parmentière, von U, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
130kcal pro 100 g
6,8 gProtein
7,6 gKohlenhydrate
7,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 130 kcal
Fett gesamt L 7,7 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,56 g 3 %
Natrium L 228 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,6 g 3 %
Ballaststoffe L 1,5 g 5 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,8 g 14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 24 %Fett: 55 %130kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 24 %
  • Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,8 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 10 g)
  • Ballaststoffe1,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,2 g)
  • Fett7,7 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,56 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium228 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
U
Barcode
3256221655070
Menge
900 g
Kategorie
Fischzubereitungen
Verpackung
fresh
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Morue (gadus macrocephalus - pêché en Océan Pacifique nord-est et gadu, s morhua - pêché en Océan Atlantique nord-est ou nord-ouest) 35%, pomm, e de terre cuite 30% (pomme de terre 27%, eau), eau, huile de colza, f, locon de pomme de terre 3% (pomme de terre 3%, curcuma, émulsifiant :, mono - et diglycérides d'acide gras), oignon préfrit (oignon, huile de, tournesol), ail (ail, sel), fibre de blé, persil, épaississants : gomm, e xanthane et gomme guar, poivre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)KnoblauchKartoffelZwiebelnSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3256221655070. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brandade de morue parmentière,?

100 g Brandade de morue parmentière, haben 130 kcal.

Wie viel Protein hat Brandade de morue parmentière,?

Brandade de morue parmentière, enthält 6,8 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brandade de morue parmentière,?

Brandade de morue parmentière, hat 7,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brandade de morue parmentière,?

Brandade de morue parmentière, enthält 7,7 g Fett pro 100 g, davon 0,56 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Brandade de morue parmentière,?

100 g enthalten 228 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.