Brandade de morue
Producto envasado Comidas y Platos Netto
Brandade de morue contiene 146 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 23% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (148 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 146 kcal | |
| Grasas totales L | 8,4 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 2,3 g | 11% |
| Sodio L | 332 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 8,2 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 2,2 g | 8% |
| Azúcares totales L | 1,6 g | |
| Proteínas L | 8,3 g | 17% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 23%
- Carbohidratos 23%
- Grasas 53%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,3 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 7,2 g)
- Fibra2,2 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,92 g)
- Azúcares1,6 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,8 g)
- Grasas8,4 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 9,1 g)
- Grasas saturadas2,3 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,3 g)
- Sodio332 mgpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 320 mg)
- Proteína por 100 kcal5,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Netto
- Código de barras
- 3250393103254
- Cantidad
- 500 g
- Categoría
- Brandades de morue parmentiere
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Morue 40% (poisson), eau, pomme de terre cuites 17,7%, huile de colza, flocons de pomme de terre, mélange pour brandade(lactose, protéines de soja, poudre de lait, ail, poivre), beurre, poudre de lait écrémé, persil, amidon modifié de pomme de terre, arôme et arôme de fumée, ail, huile d'olive, conservateur : E202, acidifiant : E330. Dont lait, traces éventuelles de mollusques, œuf, céleri et céréales contenant du gluten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PatataAceite violado (canla)ButterAjoAceite de olivaLeche
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3250393103254. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 15 de diciembre de 2023. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.