Boar's Head Mortadella
Producto envasado Carne BOAR'S HEAD
Boar's Head Mortadella contiene 286 kcal por 100 g. Una ración típica de 2oz, 56g (56 g) aporta unas 160 kcal.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (268 kcal por 100 g).
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 286 kcal | |
| Grasas totales L | 25 g | 32% |
| Grasas saturadas L | 8,9 g | 45% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 54 mg | 18% |
| Sodio L | 1.000 mg | 43% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales | no informado | |
| Proteínas L | 16,1 g | 32% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 22%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 19,6 g)
- Grasas25 gpor encima de la mediana de carne (mediana 19,3 g)
- Grasas saturadas8,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 7,1 g)
- Sodio1.000 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.165 mg)
- Proteína por 100 kcal5,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 5,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,8 g |
Detalles del producto
- Marca
- BOAR'S HEAD
- Código de barras
- 0207274000006
- Ración de la etiqueta
- 2oz (56g)
- Categoría
- Pepperoni, salami y fiambres
Ingredientes
PORK, PORK FAT, WATER, SALT, LESS THAN 2% OF: SODIUM CASEINATE (MILK), FLAVORING, DEXTROSE, SPICES, SODIUM ERYTHORBATE, GARLIC, SODIUM NITRITE
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2641745. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 21 de agosto de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "BOAR'S HEAD MORTADELLA". Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.