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Sonnensalat

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Orangen helfen, diesen leckeren vegetarischen Salat aufzuhellen. Es ist schnell und einfach zu machen. Füllen Sie es mit Ihrer Lieblings-Vinaigrette ab.

82kcal pro Portion
2 gProtein
12 gKohlenhydrate
4 gFett
5Portionen (1/5 Rezept (193g))

Zutaten

  • 5 Tassen Spinatblätter (verpackt, gewaschen und gut getrocknet) Nährwerte
  • 1/2 rote Zwiebel (dünn geschnitten) Nährwerte
  • 1/2 roter Paprika (geschnitten) Nährwerte
  • 1 Gurke (ganz, in Scheiben geschnitten) Nährwerte
  • 2 Orangen (geschält und in mundgerechte Stücke gehackt) Nährwerte
  • 1/3 Tasse Vinaigrette Dressing ("lite" - etwa 15 Kalorien pro Esslöffel oder weniger)

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 82 kcal
Fett gesamt 4 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 0 mg 0 %
Natrium 179 mg 8 %
Kohlenhydrate gesamt 12 g 4 %
Ballaststoffe 3 g 11 %
Zucker gesamt 8 g
Zugesetzter Zucker 2 g 4 %
Protein 2 g 4 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 62 mg 5 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium 371 mg 8 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

  • Vegetables: 1 cups

Zubereitung

  1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
  2. Werfen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel zusammen. Fügen Sie Dressing und Toss wieder hinzu.
  3. Servieren Sie sofort.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Spinat Zwiebeln Glockenpfeffer Gurken Orangen

Quelle

US Department of Health and Human Services

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sunshine-salad, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sonnensalat?

Eine Portion hat 82 kcal. Das Rezept ergibt 5 Portionen (je 1/5 Rezept (193g)).

Wie viel Protein hat Sonnensalat?

2 g Protein pro Portion, mit 12 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Was brauche ich für Sonnensalat?

6 Zutaten: 5 Tassen Spinatblätter (verpackt, gewaschen und gut getrocknet), 1/2 rote Zwiebel (dünn geschnitten), 1/2 roter Paprika (geschnitten), 1 Gurke (ganz, in Scheiben geschnitten), 2 Orangen (geschält und in mundgerechte Stücke gehackt) und 1/3 Tasse Vinaigrette Dressing ("lite" - etwa 15 Kalorien pro Esslöffel oder weniger).