Salade soleil
Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.
Les oranges aident à égayer cette délicieuse salade végétarienne. Il est rapide et facile à fabriquer. Enfilez-le avec votre vinaigrette préférée.
Ingrédients
- 5 tasses de feuilles d'épinards (emballées, lavées et bien séchées) valeurs nutritionnelles
- 1/2 oignon rouge (grassé fin) valeurs nutritionnelles
- 1/2 poivron rouge (écoupé) valeurs nutritionnelles
- 1 concombre (en entier, tranché) valeurs nutritionnelles
- 2 oranges (peautées et hachées en morceaux de morsure) valeurs nutritionnelles
- 1/3 tasse vinaigrette («lite» -- environ 15 calories par cuillère à soupe ou moins)
Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 82 kcal | |
| Lipides totaux | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 179 mg | 8 % |
| Glucides totaux | 12 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux | 8 g | |
| Sucres ajoutés | 2 g | 4 % |
| Protéines | 2 g | 4 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 62 mg | 5 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Potassium | 371 mg | 8 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Groupes d'aliments MyPlate par portion
- Vegetables: 1 cups
Préparation
- Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette et remuer à nouveau.
- Servir immédiatement.
Remarques
En savoir plus sur: Épinards Oignons Poivrons à cloches Concombres Oranges
Source
US Department of Health and Human Services
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sunshine-salad, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.