Solskinssalat
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Appelsiner bidrager til at lyse op denne velsmagende veggie salat. Det er hurtigt og nemt at lave. Top det ud med din favorit vinaigrette.
Ingredienser
- 5 kopper spinat blade (pakket, vasket, og tørret godt) næringsindhold
- 1/2 røde løg (skiver tynde) næringsindhold
- 1/2 rød bell pepper (skiver) næringsindhold
- 1 agurk (hele, skiver) næringsindhold
- 2 appelsiner (skrællet og hugget i bittesmå stykker) næringsindhold
- 1/3 Cup vinaigrette dressing ("lite" -- ca 15 kalorier per spiseskefuld eller mindre)
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 82 kcal | |
| Fedt i alt | 4 g | 5 % |
| Mættet fedt | 1 g | 5 % |
| Kolesterol | 0 mg | 0 % |
| Natrium | 179 mg | 8 % |
| Kulhydrat i alt | 12 g | 4 % |
| Kostfibre | 3 g | 11 % |
| Sukkerarter i alt | 8 g | |
| Tilsat sukker | 2 g | 4 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 62 mg | 5 % |
| Jern | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 371 mg | 8 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Vegetables: 1 cups
Fremgangsmåde
- Vask hænder med sæbe og vand.
- Smid alle ingredienser sammen i en stor skål. Tilføje dressing og kaste igen.
- Tjene straks.
Noter
Læs mere om: Spinat Spiseløg Bell Peppers Formand Agurker Appelsiner
Kilde
US Department of Health and Human Services
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sunshine-salad, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.