Klassischer Honig-Flan
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Flan ist ein köstliches Puddingdessert, das auf der ganzen Welt genossen wird. Beenden Sie eine spezielle Mahlzeit mit dieser Behandlung.
Zutaten
- 1 Ei (groß, ganz) Nährwerte
- 1/2 Tasse Ei-Ersatz
- 2 2 Sprays von Pflanzenöl Spray (non-stick)
- 1 1/2 Tassen Milch (fettfrei) Nährwerte
- 1/4 Esslöffel Honig* Nährwerte
- 1 Teelöffel Vanille
- 1/2 Teelöffel Zitronenzeste (gerieben)
- 1/2 Teelöffel Zimt (Boden) Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 73 kcal | |
| Fett gesamt | 1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 % |
| Cholesterin | 48 mg | 16 % |
| Natrium | 116 mg | 5 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 7 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt | 7 g | |
| Zugesetzter Zucker | 1 g | 2 % |
| Protein | 8 g | 16 % |
| Vitamin D | 2 µg | 10 % |
| Calcium | 145 mg | 11 % |
| Eisen | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 229 mg | 5 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Protein Foods: 1 ounces
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Vorwärmen Ofen auf 325 ° F.
- Legen Sie einen Topf mit Wasser auf einen Herd über mittlerer Hitze und lassen Sie zum Kochen kommen.
- Sprühen Sie vier ofensichere Puddingbecher mit Pflanzenölspray.
- Kombinieren Sie das ganze Ei, Eiersatz, Milch, 1/4 Tasse plus 1 Esslöffel Honig, geriebene Zitronenzeste und Vanille. Beat bis gemischt, aber nicht schaumig.
- In einer separaten Schüssel 2 Esslöffel Honig und Zimt kombinieren und mischen, um zu mischen.
- Stellen Sie die Puddingbecher in eine Backschale, die groß genug ist, um sie aufzunehmen, sowie das Wasserbad. Löffel 1/2 Esslöffel Honig und Zimt in jeden Puddingbecher. Teilen Sie die Eiermischung gleichmäßig in jeden Puddingbecher.
- Legen Sie die Backschale auf das Gestell in der Mitte des Ofens und gießen Sie das kochende Wasser in die Backschale bis zu einer Tiefe von 1 Zoll, wobei darauf geachtet wird, dass das Wasser die Flasche nicht spritzen lässt. Backen Sie für 45 Minuten oder bis die Messerklinge beim Einsetzen sauber herauskommt.
- Warm oder kalt servieren. Vor dem Servieren lösen Sie die Ränder mit einem Messer oder Spachtel und invertieren auf einzelne Dessertplatten.
Hinweise
* Kinder unter einem Alter sollten keinen Honig konsumieren. Erfahren Sie mehr über: Zitronen
Quelle
Delicious Heart Healthy Latino Recipes US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/classic-honey-flan, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.