Wie viele Kalorien hat Geröstete Maisbrote?

Eine Portion hat 112 kcal. Das Rezept ergibt 18 Portionen (je 1 Toastie).

Wie viel Protein hat Geröstete Maisbrote?

3 g Protein pro Portion, mit 18 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Was brauche ich für Geröstete Maisbrote?

9 Zutaten: 2 Schalen Maismehl, 1 Tasse Allzweckmehl, gesiebt, 2 Esslöffel Zucker, 1 1/2 Esslöffel Backpulver, 1/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Backpulver ….

Geröstete Maisbrote

Name: Geröstete Maisbrote
Yield: 18 servings
Ingredients: 2 Schalen Maismehl; 1 Tasse Allzweckmehl, gesiebt; 2 Esslöffel Zucker; 1 1/2 Esslöffel Backpulver; 1/4 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Backpulver; 3/4 Tasse Buttermilch; 1/4 Tasse trockene Eimischung, gemischt mit 1/4 Tasse Wasser (oder 1 Ei); 2 Esslöffel Pflanzenöl (oder Speiseöl der Wahl)

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Die Verwendung von Maismehl, das "Ganzmais" oder "Ganzkornmais" auf der Zutatenliste angibt, bedeutet, dass Sie die Güte von Vollkornprodukten erhalten, wenn Sie dieses R genießen.

112kcal pro Portion

3 gProtein

18 gKohlenhydrate

3 gFett

18Portionen (1 Toastie)

Zutaten

2 Schalen Maismehl Nährwerte
1 Tasse Allzweckmehl, gesiebt Nährwerte
2 Esslöffel Zucker Nährwerte
1 1/2 Esslöffel Backpulver Nährwerte
1/4 Teelöffel Salz Nährwerte
1/2 Teelöffel Backpulver Nährwerte
3/4 Tasse Buttermilch Nährwerte
1/4 Tasse trockene Eimischung, gemischt mit 1/4 Tasse Wasser (oder 1 Ei)
2 Esslöffel Pflanzenöl (oder Speiseöl der Wahl) Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

Nährstoff	Pro Portion	% DV
Kalorien	112 kcal
Fett gesamt	3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren	1 g	5 %
Cholesterin	21 mg	7 %
Natrium	217 mg	9 %
Kohlenhydrate gesamt	18 g	7 %
Ballaststoffe	1 g	4 %
Zucker gesamt	2 g
Zugesetzter Zucker	1 g	2 %
Protein	3 g	6 %
Vitamin D	6 µg	30 %
Calcium	85 mg	7 %
Eisen	1 mg	6 %
Kalium	68 mg	1 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

Hände mit Seife und Wasser waschen.
In einer großen Schüssel Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Backpulver kombinieren.
In einer anderen Schüssel Buttermilch, Eiermischung und Pflanzenöl kombinieren. Beat bis gut gemischt.
Fügen Sie Buttermilchmischung auf einmal zu trocknen Zutaten. Rühren bis gut gemischt.
Mischen Sie die Mischung auf eine leicht gemehlte Platte und kneten Sie nur 10 Mal.
Rollen Sie bis zu einer Dicke von 1/4 Zoll aus und schneiden Sie mit einem 3/4-Zoll-Rundschneider.
Kochen Sie auf einer warmen, ungefetteten Grill-oder Bratpfanne für etwa 10 Minuten auf jeder Seite.

Hinweise

Haben Sie keine Buttermilch zur Hand? Versuchen Sie es mit 2 Teelöffel Essig + 3/4 Tasse Milch (hergestellt aus fettfreiem Trockenmilchpulver).

Quelle

Healthy Eating In Indian Country: Diabetes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/corn-toasties, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.