Französische Spinat-Frittata

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Scallions, Spinat und Feta-Käse werden zu diesem klassischen Ofen-gebackenen Eiergericht hinzugefügt. Versuchen Sie, Cheddar, Schweizer oder Ricotta-Käse für die Vielfalt zu ersetzen.

121kcal pro Portion
10 gProtein
3 gKohlenhydrate
8 gFett
6Portionen

Vorbereitung: 15 Min. · Garzeit: 15 Min.

Zutaten

  • 8 Eier Nährwerte
  • 1/2 Teelöffel Salz Nährwerte
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Nährwerte
  • 2 Tassen Spinat, fein gehackt (wenn gefrorener Spinat verwendet wird, auftauen und überschüssige Flüssigkeit auspressen) Nährwerte
  • 4 Sallionen (weiße und grüne Teile in 1/4-Zoll-Stücke gehackt)
  • 1/4 Tasse zerbröckelter Feta-Käse
  • 2 Teelöffel Pflanzenöl Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 121 kcal
Fett gesamt 8 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren 2 g 10 %
Cholesterin 251 mg 84 %
Natrium 313 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt 3 g 1 %
Ballaststoffe 1 g 4 %
Zucker gesamt 1 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 10 g 20 %
Vitamin D 1 µg 5 %
Calcium 95 mg 7 %
Eisen 2 mg 11 %
Kalium 280 mg 6 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

  • Protein Foods: 1 ounce

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie den Ofen auf 350 ° F.
  2. Legen Sie die Eier, Salz und Pfeffer in die Mischschale und rühren Sie mit einer Gabel, bis sie gut kombiniert sind.
  3. Fügen Sie Sallionen, Spinat und Feta-Käse hinzu und mischen Sie sich gut.
  4. Legen Sie eine 8-Zoll-ofensichere Pfanne über mittlerer Hitze auf den Herd und fügen Sie bei Hitze Öl hinzu.
  5. Gießen Sie die Eimischung in die Pfanne und vorsichtig in den Ofen übertragen. Backen, bis die Eier gesetzt sind und die Oberseite golden ist, etwa 30 Minuten.
  6. Servieren Sie sofort oder decken und kühlen Sie über Nacht.

Hinweise

Cheddar, Schweizer oder Ricotta-Käse können anstelle von Feta verwendet werden. Erfahren Sie mehr über: Spinat Zwiebeln

Quelle

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/french-spinach-frittata, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Französische Spinat-Frittata?

Eine Portion hat 121 kcal. Das Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie viel Protein hat Französische Spinat-Frittata?

10 g Protein pro Portion, mit 3 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Wie lange dauert die Zubereitung von Französische Spinat-Frittata?

Insgesamt etwa 30 Minuten.

Was brauche ich für Französische Spinat-Frittata?

7 Zutaten: 8 Eier, 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 2 Tassen Spinat, fein gehackt (wenn gefrorener Spinat verwendet wird, auftauen und überschüssige Flüssigkeit auspressen), 4 Sallionen (weiße und grüne Teile in 1/4-Zoll-Stücke gehackt) und 1/4 Tasse zerbröckelter Feta-Käse ….